Ichiraku, le premier restaurant entièrement dédié au ramen à Arras
Sur la somptueuse place des Héros, en plein cœur d’Arras (Pas-de-Calais), a ouvert en mars 2024 Ichiraku, certainement l’un des restaurants de Ramen jouissant de la plus belle terrasse qui puisse [En lire plus]
Chakaiseki Akiyoshi obtient sa première étoile Michelin
C'est le premier restaurant en dehors du Japon servant de la cuisine « chakaiseki », cet art culinaire complet qui, avec une certaine sobriété, met la beauté et le savoir-faire au service de [En lire plus]
Salon du saké 2024
En 2024, Le Salon Européen du Saké et des boissons japonaise fête ses 10 ans. Souvenez-vous : 2013-2023, dans un marché encore balbutiant, le premier Salon du Saké à Paris prenait déjà une dimension [En lire plus]
Retour en images sur le Pavillon Japon au SIA 2024
Pour la première fois cette année, le Japon était présent au Salon International de l'Agriculture, qui s'est tenu à Paris du 24 février au 3 mars 2024. [En lire plus]
5 adresses de curry japonais à Paris
Le curry japonais est un plat familiale japonais gourmand et plein de saveurs.Voici 5 adresses où manger un bon curry japonais à Paris. 1. Karaage-ya 6 Rue Feydeau, 75002 Paris Cette adresse est [En lire plus]
MARU, coffee shop coréen et salon de thé japonais
À deux pas de la rue Sainte-Anne (Paris 1er), MARU a été inauguré le 5 février, en présence de Marie Palot et Louis-san, emblématiques web-ambassadeurs de ces deux pays auprès de la jeunesse française. [En lire plus]