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Après Pontochoux Curry, voici Pontochoux Café ! Et c’est la porte à côté ! Ces deux lieux situés dans le Marais ( Paris 3^e) se complètent et se visitent indépendamment, et servent en continu, des plats de curry japonais pour le premier, du thé, de l’excellent café et des desserts dans le second. Pontochoux Café, inauguré en 2023, avec ses murs grattés, sa grande baie vitrée, ses petits et hauts tabourets en bois est le lieu idéal pour faire une pause en pleine journée.

Akira Takahashi, ex-chef pâtissier du très chic restaurant Les Climats, concocte de savoureux desserts Menthe-figue et sauge ou Marron-Armoise, et des Mont-blanc au matcha ! Ainsi que des gâteaux inattendus à la patate douce, ou de plus familiers : Cake citron ou pécan ; Financiers ; Cannelés hojicha ; Madeleine au sésame noir ; Cheesecake ; terrine choco & tonka.

À Pontochoux, on sent le savoir-faire japonais mis au service du café, ce qui donne, passé au filtre origami, un nectar velouté, servi dans de grandes tasses épaisses qui permettant d’en ressentir tous les délicats arômes. On peut aussi opter pour un Matcha latte, et autres boissons chaudes ou glacées. On se laissera séduire par la proposition originale d’un Pontomaka, composé de chocolat chaud et café ; par l’Aki tonic : orange, épices, tonic et café ; ou encore par un pur jus pomme et yuzu qui réveillera vos papilles.

Une adresse très sympathique pour une pause au chaud à l’entrée de l’hiver…