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Ambiance street-food et izakaya avec une direction artistique originale pour ce restaurant spécialisé dans les yakitori (brochettes), situé sur le Bassin de la Villette, à deux pas du MK2 Quai de Loire (Paris 19e). Sekitan – qui veut dire « charbon » – a été inauguré en janvier 2024 par Yin et Nathalie, fans de cuisine japonaise et déjà propriétaires de Koko Bistro, juste à côté.

La décoration, créée par l’architecte d’intérieur Regis Conseil, qui a déjà réalisé celle de Koko Bistro, nous transporte dans une atmosphère vintage avec des affiches d’animes sur l’ensemble des murs qui ravivent nos souvenirs d’enfance. Un décor convivial parfait pour profiter d’un bon repas.

Les recettes sont élaborées par le patron puis testées par l’équipe. Une grande sélection de yakitori : poulet ; bœuf ; porc ; poisson ou légumes, on ne sait que choisir ! En choisissant le menu bento à 16 € du midi (en semaine uniquement), on a droit à plusieurs brochettes de viande ou végés, avec un bol de riz, une croquette de patate et une salade de chou. Profitez que les brochettes soient encore bien chaudes pour les savourer !

Sekitan propose aussi des Yaki onigiri (boulette de riz grillé et feuille nori) et d’autres plats comme du curry japonais et des donburi. Parmi les petits plats à partager : de la Salade de poulpe vinaigrette wasabi ; du Tofu soyeux ponzu et chili oil ; du Concombre au sésame, des Edamame… En dessert, on se régalera de dango sauce sésame noir ou matcha chocolat blanc, de cookies et de mochi brownies.

Côté cocktails, la carte a été élaborée par Mido Ahmed Yahi, qui a remporté le titre de Meilleur Mixologue de France 2014. Un grand choix de boissons alcoolisées originales, parfait si l’on veut se retrouver entre amis le soir. On recommande notamment l’Inokashira (10 €) à base d’umeshu, de prosecco, de cerise et de myrtille.

Sekitan propose également un large choix de sake qui peuvent être dégustés frais ou tiède. Pour les fans d’alcools plus forts, la maison dispose de liqueurs japonaises comme l’umeshu (alcool de prune) ou le yuzushu (alcool de citron japonais) à 8 € ; ou encore de whisky japonais.

Un bon restaurant de yakitori à ajouter à son carnet d’adresse !