Le média
de la gastronomie
et des produits japonais

A Naniwa-Ya, le midi, les clients s’installent autour du comptoir ou dans la salle et la plupart commandent l’une des formules, comme par exemple un plat de nouilles (udon ou soba) au choix, accompagné d’un inairi sushi (riz enveloppé dans une poche de tofu frit), d’un onigiri ou de trois gyozas ; ou un Donburi avec une salade et une soupe miso. Sept sortes de donburi sont proposés dont un copieux et délicieux Tendon composé d’un bol de riz surmonté de tempura de légumes (patate douce, courgette, pomme de terre…) et crevettes. À la carte également, du riz au curry et de l’omurice (riz sauté sauce tomate au poulet recouvert d’omelette). Le service est rapide et sympathique.

Le soir, les gens sont moins pressés, l’atmosphère est plus cool, la carte (qui conserve les plats du midi) est plus élaborée, et Naniwa propose de petites assiettes de poulpe, natto, potiron ou konjac… Saumon grillé, sashimi, salade de crevettes, légumes vapeur sauce soja, aubergine grillée dans de l’igname râpé, œufs brouillés à la feuille d’algue, langue de bœuf grillée au sel… Brefs, des plats assez originaux qu’on a plaisir à partager entre amis.

En dessert, Naniwa-Ya propose des daifuku, des mochi glacés (matcha ou sésame noir), des dorayaki chantilly aux fruits, du cheesecake ou un chou à la crème vanille.

De quoi passer une excellente soirée, sans oublier la bière pression, l’umeshu, le shochu et un joli choix de saké !