Située rue Sainte-Anne entre Aki Boulangerie (lieu de fabrication de pâtisseries et autres gourmandises japonaises) et Aki Café (qui propose sur place ou à emporter des plats et snacks japonais salés et sucrés), Mochi Mochi Aki (petite dernière de la famille Aki) est ouverte depuis janvier 2021.
Cette boutique propose, en libre-service et à emporter, des petits plaisirs faciles à déguster : des daifuku (mochi), de drôles de Burgers melon pan yuzu-fraises ou framboise-matcha, garnis de crème vanille et « chantilly sakura », ou de crème matcha et « chantilly sésame noir ».
Toutes sortes de melon pan nature, cacao, fraise, matcha… : on vient de loin pour déguster cette spécialité boulangère japonaise, dont la croûte au sucre croustillante rappelle la peau d’un melon – d’où son nom – et contraste avec le moelleux de la brioche intérieure. Et il y a aussi des onigiri, des dorayaki, des beignets sucrés ou salés… Tout est fait « Maison Aki », à deux pas de là.
© Texte et photos de Sophie Gallé Soas pour PARI PARI
Paris
28 rue Sainte-Anne 75001 ParisAccès
28 rue Sainte-Anne
75001 Paris
28 rue Sainte-Anne
75001 Paris
Horaires
Du lundi au samedi
11.00 – 18.30
Site Web
Paris
Accès
28 rue Sainte-Anne
75001 Paris
Horaires
Du lundi au samedi
11.00 – 18.30